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228連假兩天宜蘭行第二天,有人提議要去吃一間位在宜蘭壯圍的一家甜點店,叫做gather食聚。

雖然開在人不多的壯圍鄉,不過店內其實客人真的很多,好像大家都是從外地來朝聖的感覺。

店內有賣人氣很夯的千層蛋糕外,另外還有鹹派、咖啡、司康、鬆餅以及飲品。

 

[食聚咖啡 GATHER Cafe]

地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號

電話:03 938 5868

營業時間:10:00~18:00 (週三週四公休)

 

 

開車來到這邊,大家都把車子停在路邊。食聚咖啡 GATHER Cafe的招牌真不明顯,感覺就是隱藏在民宅的神祕店家。

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店家週三週四是公休的,店內有免費的wifi,另外店家寫歡迎毛小孩。

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店內風格其實很簡單,有很多木紋的裝飾,櫃台櫥窗有很多成品可以看,就點自己喜歡的蛋糕吧。

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拿到菜單開始看,店家每樣東西都在200元以下,有帕里尼、鬆餅、千層蛋糕、鹹派、咖啡飲品等。

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今天點了兩個千層蛋糕(水果千層、提拉米蘇千層),一個鹹派(培根薯薯派),還有兩杯飲料。

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這是水果千層派,裡面的水果吃起來也算清爽。旁邊還有杏仁片。可惜整個蛋糕真的比較鬆軟些,個人比較喜歡札實一點的感覺。 

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提拉米蘇千層蛋糕,跟水果千層一樣,裡面吃起來比較鬆軟。

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培根薯薯派,因為是鹹派的關係,咬起來還算味道豐富,比起千層蛋糕,個人覺得鹹派口感比較好。 

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心得

以用餐環境氣氛來說,食聚咖啡算是還算優雅安靜的小地方,可能是開在人比較少的壯圍鄉。

以千層蛋糕來說,其實還算可以,可能因為裡面的奶油比較多,所以其實一個人吃一個真的會膩。

比起台南知名的千層蛋糕,GATHER 食聚咖啡感覺較比較鬆散些,個人還是比較喜歡札實的千層。

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