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台灣優格餅乾學院開在彰化線西,是一間餅乾類的觀光工廠。

這邊的風格仿哈利波特的霍格華茲學院,不時可以看到哈利波特的魔法學院風。

台灣優格餅乾學院公司其實是做糕餅起家的,1998年起才轉戰餅乾烘焙界。

2014年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格,讓大家更了解餅乾。

 

[台灣優格餅乾學院]

地址: 彰化縣線西鄉草豐路501巷5號

電話: 04-7589501

開放時間:9:00~18:00

門票資訊:免費參觀

停車資訊:有免費停車場

 

開車來到這邊,這邊有免費停車場可以停車,台灣優格餅乾學院外觀就是一個城堡。

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入內是免費參觀的,開放時間從9:00~18:00

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一樓大廳有免費的咖啡機可以享用,現在很多觀光工廠都有提供免費咖啡。

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連貓頭鷹都出現了,好像哈利波特電影場景才會出現的景象。

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本來要先參觀再DIY餅乾的,不過聽到廣播,DIY還有名額且即將開始,趕快去DIY報到處報名。 

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馬上直奔二樓DIY體驗處,還好趕上沒有遲到。

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裡面會有服務人員講解,桌上會有麵粉糰。 

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首先用擀麵棍把麵團柔開,再用模具弄出自己想要的餅乾形狀,其實不難。

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DIY好把餅乾交給工作人員,等候一段時間,就烤好了,多有成就感。

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一樓有賣很多他們家的餅乾商品,也有提供免費試吃,感覺有些餅乾就很像西式喜餅類會出現的小餅乾。 

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一進門可以看到大本魔法書在入口旁邊,大概只有大巨人才可以打開吧。 

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餅乾主要成分是麵粉、油脂、還有糖。為了讓餅乾更美味,可能會添加雞蛋、牛奶或是鹽巴。 

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現場有大型擀麵棍以及攪拌麵粉的機器,遊客可以化身麵包師傅。 

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穿過長廊,兩邊都是餅乾的知識,還有台灣優格餅乾公司的簡介。 

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最早台灣優格這邊其實是製作中式喜餅,也就是中式大餅,後來才投入西式喜餅的代工。 

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後來生產的餅乾有外銷到國外,並於2014年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格。 

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現場也有生產線可以觀看,不過今天剛好是假日,無緣看到生產狀況。 

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心得

來到台灣優格餅乾學院 觀光工廠,這邊有很多餅乾可以試吃,也可以買回去當伴手禮。

走在裏頭,果然有仿哈利波特的魔法學院風,某些地方其實還蠻好拍的。

這邊的DIY還算簡單有趣,馬上就可以製作屬於自己的餅乾,立刻就有成就感。

可惜是DIY教室實在是太小了,座位有點擁擠,連拍照就會有點困難。

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