虎牌米粉創立於西元1970年,已經有四十多年的歷史了。

林明通先生本來是米粉的中盤商,後感覺米粉包裝太簡單且不衛生,於是成立包裝廠。

林明通先生與太太一起合作。太太在家包裝米粉,林明通先生則把包裝好的米粉送往市場販賣。

1997年開始成立虎牌米粉公司,1998年與日本公司合作,開啟了外銷市場。

後來曾經在大陸設廠,不適應的狀況下又回到台灣宜蘭設廠。

在2014年2月28號,虎牌米粉產業文化館正式對外試營運,也是利澤簡工業區第二家觀光工廠。


今天有機會終於來到宜蘭五結,來到宜蘭新的觀光工廠 虎牌米粉產業文化館。

會知道這一間除了網路上有新聞外,團購券也剛好在賣這一間的團購券。

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虎牌米粉產業文化館在宜蘭五結利澤簡工業區內,附近還有一間 溪和三代目

[宜蘭五結遊記] 溪和三代目觀光工廠 溪和食品展示館 20120908

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因為才剛開幕不久,所以裡面其實不太多人,所以非常好逛。開車來的朋友可以停車停到裡面。

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參觀裡面是需要購買門票的,全票200元,內有100元抵用券以及兌換券一張。

兌換券可換當日精美禮品一份或參加每日定時DIY體驗活動 (2 擇 1)。

身障人士可以購買愛心票100元,內有100元抵用券以及兌換券一張。三歲以下免費。

捐三張發票可以享門票九則優惠。

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在售票櫃台旁邊有戳章可以蓋,館內還有四個可以蒐集,記得攜帶戳章本。

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這是門票,可以看到有兌換券還有100元抵用券,門票感覺很復古的感覺。 

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參觀館內常常出現那個年代四個字,大概是虎牌創立有段時間,以及懷念1970年那個年代。 

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買完票後,就自行走入2樓的展館內,就自由參觀。可以看到一張世界米粉地圖,米粉應該是台灣特有的東西。

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虎牌米粉創立於西元1970年,已經有四十多年的歷史了。

林明通先生本來是米粉的中盤商,後感覺米粉包裝太簡單且不衛生,於是成立包裝廠。

林明通先生與太太一起合作。太太在家包裝米粉,林明通先生則把包裝好的米粉送往市場販賣。

1997年開始成立虎牌米粉公司,1998年與日本公司合作,開啟了外銷市場。

後來曾經在大陸設廠,不適應的狀況下又回到台灣宜蘭設廠。

在2014年2月28號,虎牌米粉產業文化館正式對外試營運,也是利澤簡工業區第二家觀光工廠。 

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牆壁上有很多台灣米粉的小包裝袋,看上去很多都很復古的感覺,一起回到1970那個年代。 

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推開門走進去,兩旁有過去製作米粉的器具,以及製作米粉的過程以及技巧。 

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裡面有如南投草屯寶島時代村的復古風,感覺真的回到1970的那個年代,也就虎牌創立人林明通先生創業的年代。 

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在5/31號之前,入館的遊客可以吃米粉吃到飽,倒是還不錯。

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我也點了米粉來吃,個人覺得米粉真的很Q彈好吃。 

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魚丸湯則是需要付費購買的,這是50元大碗的魚丸湯,魚丸真的還蠻大一顆,而且味道不錯。 

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我參加的是13:00的米粉DIY場次,現場可以持兌換券,來親子一起米粉DIY。

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今天弄米粉的工具就是電鍋,其實還蠻簡單的。DIY的時候會先放一段影片,然後就開始自己動手做。 

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這是今天米粉DIY的材料包,有油包、醬油、爆香、以及脫水蔬菜,還有一小包米粉。

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跟著步驟很快就可以製作自己的米粉出來,吃起來口感還算可以。 

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心得

來到虎牌米粉產業文化館,可以看到米粉的歷史,還有米粉的製作解說。

館內復古的場景,讓人真的回到過去1970年代,那個懷舊的年代,隨手拍都很讚。

今天吃到的米粉倒是還不錯,米粉很Q彈。米粉DIY也算簡單。

館內其實還算可以,如果可以實際看到米粉製作過程,會感覺更豐富。


[虎牌米粉產業文化館]

地址:宜蘭縣五結鄉利興三路5號(利澤工業區)

電話:03-9903980

開放時間:09:00~17:00

門票資訊:

全票200元,內有100元抵用券以及兌換券一張。

兌換券可換當日精美禮品一份或參加每日定時DIY體驗活動 (2 擇 1)。

身障人士可以購買愛心票100元,內有100元抵用券以及兌換券一張。三歲以下免費。

捐三張發票可以享門票九則優惠。

停車資訊:有免費停車場

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